Scapa Skiren

Skiren στα αρχαία σκανδιναβικά σημαίνει λαμπερός, αστραφτερός ουρανός και θυμίζει τον καλοκαιρινό ουρανό των νησιών Orkney, με απαλά αρώματα λουλουδιών και ένα αναζωογονητικό, γλυκό τελείωμα με μεγάλη διάρκεια.
Παλαιώνεται αποκλειστικά σε first-fill αμερικάνικα δρύινα βαρέλια δημιουργώντας μια απαλή και κρεμώδη γεύση, απρόσμενη για ένα Island Single Malt.
Δημιουργήθηκε από μια μικρή ομάδα 6 ατόμων στο χειροκίνητο αποστακτήριο Scapa που λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο από το 1885.